ZURIGA E2 / E2-S entfetten

Warum entfetten?

Kaffeeablagerungen sollten regelmässig aus der Brühgruppe und dem Siebträger entfernt werden. Wir empfehlen, einmal im Monat zu entfetten. Du benötigst dazu Reinigungstabletten, das Blindsieb sowie eine grosse Tasse.

Das brauchst du

ZURIGA Entfetter, Blindsieb, Siebträger

Entfetten: So geht's

1. Verwende ein Reinigungsmittel, das für Espressomaschinen empfohlen ist. Wir empfehlen unsere Entfetter-Tabletten.

2. Wassertank füllen, Maschine einschalten und aufheizen lassen. Siebträger ausspannen. Bezug starten, nach 2-3 Sekunden stoppen.

3. Vorhandenes Sieb aus Siebträger entfernen.
   Blindsieb einlegen. 3 Tabletten nebeneinander in Sieb legen.
   Siebträger einspannen.

4. Bezug starten. Aus dem Siebträger tritt kein Wasser aus.
   Nach 10 Sekunden stoppen. Weiss-brauner Schaum schiesst in die Auffangschale. 10 Sekunden warten.

5. Punkt 4 insgesamt 7x wiederholen.

6. Siebträger entfernen.
   Ablaufschale leeren und wieder einsetzen.

7. Wassertank mit frischem Wasser füllen. Maschine mit einer Tankfüllung spülen.
   Deine ZURIGA ist wieder einsatzbereit.

Tipps

• Mit der Espazzola kannst du deine Brühgruppe einfach von Kaffeepulver befreien. Das ist zwar kein Ersatz fürs Entfetten, aber hilft, die Brühgruppe sauberer zu halten.
• Reinige deine Brühgruppe nicht mit einem Lappen. Es besteht die Gefahr, dass Kaffeepulver auf die Brühgruppendichtung gelangt und diese nicht mehr sauber schliesst.