Die meisten Siebträgermaschinen liefern verschiedene Siebeinsätze mit. Bei ZURIGA sind ein Sieb für einzelne Espressi, eines für den Doppio und ein Blindsieb enthalten.
Einersieb
Ist für den Bezug eines Espresso gedacht. Es kommt mit 9 bis 12 Gramm Pulver aus.
Doppelsieb
Produziert einen Doppio oder eben zwei Espressi. Das Doppelsieb sollte mit 17 bis maximal 20 Gramm Pulver befüllt werden.
Blindsieb
Das Blindsieb wird für das Entfetten, eine Reinigungsprozedur der Maschine, verwendet.